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Jardin facile

By E.

Salut Salut,

Je vous amène aujourd’hui dans ma petite cours pour prendre une bouffée de verdure en pot (et 1 ou 2 bons plans au passage). Vous le savez peut-être, je suis une nulle en jardinage. Chez moi, toute plante sensible vient à crever. Mon problème majeur est que je n’arrose pas régulièrement, je préfère donner beaucoup d’eau une fois de temps en temps qu’un peu tous les jours. Donc, pour arriver à populer mon jardinet de pots, il m’a fallu ruser.

Solution 1 : Des pots à réserve d’eau que je remplis totalement pour les plantes qui aiment beaucoup l’eau. Ici la terre est toujours très humide car quand j’arrose j’y vais franco.

J’ai trouvé quelques plantes qui kiffent cet environnement marécageux et qui y poussent bien:

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  • La menthe, elle est devenue un arbuste et elle est toujours à portée de main pour un petit mojito, un thé vert ou une salade de fruit: nickel et plus ça sent bon.

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  •  Le basilic, depuis que j’ai réussi l’année dernière à le garder en vie tout l’été, je ne me fais pas de soucis pour ce petit nouveau; les pieds au frais. :)

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  • ces petites fleurs ultra-violet, je ne sais pas ce que c’est, c’est très joli car très flashy (au top de la floraison au printemps, on est sur la fin). La couleur est tellement puissante qu’en photo ça parait pas naturel mais j’ai rien retouché!

J’ai noté que celles qui peuvent vivre dans un pot à réserve toujours plein d’eau, mais sans trop se développer sont les campanules.

Sinon, dans ces pots, pas de tri, je mélange les plantes aromatiques et les plantes à fleurs.

Solution 2 : des pots classiques et des plantes warriors.

Une plante warrior fait la gueule si elle n’a pas assez d’eau, mais dès qu’on arrose, elle reprend du poil de la bête, sans trop nous en vouloir.

Dans cette catégorie, j’ai trouvé:

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  •  La sauge. Elle fait des petites fleurs comme des gueules-de-loup, son feuillage et ses branches sont toutes fines et sinueuse, un brin japonisant.

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  • Classiques géraniums. Ma grand-mère me les avait offert l’année dernière et après un hiver abrités, ils sont toujours là. Ca devient gros et ça fleurit beaucoup, donc nickel pour meubler!

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  • La campanule: j’adore la campanule, c’est vraiment facile à vivre et ça fleurit énormément au printemps.

J’ai aussi trouvé LA plante warrior d’intérieur : le Spathiphyllum (plante ikea à fleurs blanches). En été, je les mets dehors pour qu’ils aient un peu plus de lumière (mon appart actuel n’est pas lumineux) et l’astuce de ma voisine: quand il pleut, ils prennent une douche pour enlever la poussière.

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 Sinon, rappelez-vous cet article où je testais le youka en plein soleil et en pot, et bien compte rendu: 1 an après, il est toujours là, et il a bien grossi. Entretien zéro sauf la pluie. Ça c’est de la bonne plante.

 Et pour finir mon inventaire, l’arbre que nous avions rasé à blanc l’année dernière, a complètement repoussé. Il va donc falloir le recouper, pour qu’il reste bien touffu et dense au centre et qu’il prenne une bonne forme ronde. Y’a du boulot en prévision! Pour l’instant il est en fleur et ressemble au paradis des abeilles.

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Voila voilà.

Pour finir, un truc tout con mais super efficace: c’est la master bougie à la citronnelle, que j’ai découvert grâce à ma copine ML. J’ai trouvé la mienne à Jardiland, c’est pas donné mais pour 9 euros, ça marche vraiment bien pour éloigner les moustiques naturellement.

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Allez, bonne semaine :)

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La minute Bree*: Congeler du basilic frais pour l’hiver

By E.

Cette année, j’ai ENFIN réussi à cultiver du basilic: il n’a pas creuvé en trois jours et il s’est même payer le luxe de grandir comme un fou. Le secret: un pot à réserve d’eau toujours très rempli, pour que Monsieur ait la tête au soleil mais les pieds au frais. (oui, je suis tellement fière de moi que je me permets même de te faire la leçon!!)

Bref, l’été étant passé, et mon basilic étant toujours aussi feuillu (YES), je me suis dit qu’il serait bien triste de perdre toute cette récolte; j’ai donc testé la congélation du basilic.

Première étape: récupérer des branches entières et bien les nettoyer à l’eau.

Ensuite, choisir les plus jolies feuilles et les sécher soigneusement, ça évitera d’avoir des paquets de basilic congelé. Pour faire vite et bien, on peut les passer à l’essoreuse à salade puis finir de les sécher au papier absorbant. Apparemment, il vaut mieux congeler les feuilles entières pour qu’elles conservent tout leur arôme, en effet, les couper ou les hacher pourrait leur faire perdre leur parfum.

On place le tout dans une poche à congélation direct au congélo et le tour est joué, voici de quoi profiter encore de l’été même au coeur de l’hiver! On pourra utiliser les feuilles entières décongelées à l’air libre ou bien émietter à la main les feuilles encore congelées pour parfumer les plats.Pas de basilic cette année? Cette méthode marche aussi avec toutes les plantes aromatiques.

See ya ! ;)

* Van de Kamp





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C’est encore assez moche… mais c’est propre!!

By E.

Faut pas rêver, avant que ma cour ne ressemble à celles mes rêves, il va se passer de l’eau sous les ponts, (concrètement une toiture à refaire, un velux à poser et un appartement à rénover entièrement)!

Mais quelques petits arrangement étaient quand même possible en ce lieu laissé  à l’abandon depuis des années.

A commencer par l’énorme arbre de 6 mètres de hauteur qui nous assombrissaient et qui perdaient  à gogo: feuilles, baies noires (tachantes) et pollen (en forme de moutons de poussière super agréable)! Pas entretenu depuis des lustres, un de ses troncs défonçait la proche gouttière et il avait cette forme de « mauvaise taille »:

Il a donc pris sa raclée :

Mais il n’en repartira que plus harmonieux et… plus contrôlé!! L’ombre est un plaisir en été à Toulouse, mais pas besoin d’avoir une forêt non plus!

Sinon, la petite cour à l’avant de la maison a aussi eu droit à son ravalement de façade au karcher, et elle en avait bien besoin!

    

Avant…

Après!

Et coté cours intérieure, même traitement:

Le sol est débarrassé de sa crasse…

… Et la verrière laisse passer la lumière maintenant (à gauche nettoyée, à droite l’original)!

Sur ce, je fais un gros big-up aux amis venu nous assister dans ces épreuves et je vous laisse avec mon coin fleuri :)

xoxo





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